Сушеные плоды шиповника перебрать, промыть а теплой воде,
положить в кастрюлю и залить горячей водой, накрыть крышкой,
дать
Отстояться 15-20 минут для набухания. После этого плоды шиповни-
ка
варить в той же воде до размягчения. Готовый отвар процедить.
Плоды шиповника протереть через сито и соединить с отваром,
добавить сахар, лимонный сок, нагреть до кипения и снять с огня.
Этот налиток очень полезен и детям и взрослым.
Шиповник 100 г, сахар 300 г, сок с 1 лимона, 2 литра воды.
|
