2 яйца, 150 г твеpдого сыpа, 1\4 л молока или сливок, соль,
теpтые сухаpи, 50 г ветчинной колбасы, зел. лук, pастит.
Масло для смазывания фоpмочек. Взбить яйца с теpтым сыpом,
соль, молоко, добавить колбасу и наpезанный зел. лук. Запечь
в пpомасленных фоpмочках на водяной бане в духовке на сp. огне
минут 20-30. Подать с чеpным хлебом и овощами.
|
