1 большой свежий огурец, 2 крупных яйца, 2-3 зубочка
чеснока, стакан простокваши, 3 ст. Ложки растительного
масла, 1 ст. Ложка уксуса, подмешать огурцы и посыпать
черным молотым перцем.
Огурец вымыть и мелко нарезать, посолить и добавить
мелко нарубленные яйца, очистить и размять чеснок.
Порезать зелень. Простоквашу смешать с маслом и яйцами,
добавить по вкусу уксус, подмешать огурцы и посыпать
черным молотым перцем
|
