Кулинарное искусство вечно как и любое другое искусство. Но что его отличает от других? Во первых плоды его творчества дают нам не только духовную пищу но и пищу для тела, которая так необходима всем людям. Многие хотели бы овладеть этим мастерством по настоящему, чтобы , например , суметь превратить обычный обед или ужин в праздник , неожиданный, и по этому в двойне приятный !!! Задавали ли вы себе когда нибудь такой вопрос: "Уютен ли наш дом ?" Уют во всем окружающем -- наверное это часть той светлой гармонии к которой стремится большинство из нас. Кто не помнит бабушкины пироги , чай из самовара ? У каждого в сердце есть эта искра тепла , и не хватает лишь совсем немногого чтобы она смогла разгореться и согреть других ! А так приятно приходя домой чувствовать божественный аромат с кухни!!! Часто мы утопаем в повседневных делах, сами не замечая того , и современная круговерть увлекает нас все дальше и дальше от домашнего очага. Я искренне надеюсь что мой сайт откроет вам весь мир кулинарии и добавит капельку красоты и уюта в ваш дом.
Последние поступления кулинарных рецептов |
Великий русский ученый И. П. Павлов в своих замечательных трудах указывал, что организм животных и человека находится в тесной взаимосвязи с внешней средой, непрерывно воздействующей на центральную нервную систему.
Одним из важнейших факторов внешней среды является пища, которая переходит во внутреннюю среду организма и участвует во всех жизненных процессах. Пища оказывает влияние на состояние центральной и периферической нервной системы, а через нее и на весь организм....
|
Утка хрустящая с сыром
Многие считают утку жирной птицей и готовят ее достаточно редко. На самом
деле утиное мясо довольно постное, а жир сосредоточен в основном под кожей
и легко удаляется при обработке. Готовя утку на решетке на среднем огне,
легко вытопить весь оставшийся жир. При этом кожица станет хрустящей и
очень нежной. Только не забудьте поставить под решетку противень, на
который и будет стекать вытопившийся жир... |
Фаршированные кальмары
Кальмары прекрасно сочетаются со многими овощами и зеленью, с рисом,
мясом птицы и с другими морепродуктами. Они одинаково вкусны как в
холодном, так и в горячем виде. Кстати, чтобы мясо кальмара оставалось
нежным, его следует готовить или очень быстро, не более 4 мин., на сильном
огне или очень медленно, 1,5-2 часа, на слабом огне... |
Чебуреки
Чебуреки и самса пришли к нам с Востока. Тесто для них можно готовить
одинаковое. Основное различие чебуреков и самсы в том, что в чебуреки
кладется сырая начинка и в результате готовое изделие до половины
наполнено вкуснейшим бульоном, а для самсы фарш предварительно
обжаривается. .. |
Рыбный пирог
1 упаковка готового слоеного теста, 1 кг филе лосося, 1 кг филе трески, 4 луковицы, 1 яйцо, 1 стакан зелени петрушки и укропа, растительное масло для обжаривания... |
Посуда для дома в интернет-магазине
|
